DRAGON FRUIT-PANNKAKOR
Bjud på rosa, proteinrika pannkakor med extra kärlek på Alla hjärtans dag!
Du behöver

2 ägg

1,5 dl valfri mjölk

1 dl bovete

1 dl majsmjöl

½ dl mandelmjöl

½ tsk bakpulver

2 msk CocoVi dragonfruitpulver

2 msk CocoVi ärtprotein

1 nypa salt

Gör så här

Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda ihop mjöl och bakpulver och rör ner i mjölkblandningen. Sikta gärna ner dragonfruitpulvret genom en tesil för att undvika klumpar. Stek pannkakorna på medelvärme och stansa ut hjärtan ur de färdigstekta pannkakorna om du vill.

Tips!
Servera gärna med bär och lönnsirap!