Nice cream med dragon fruit
Lura vilken vegan-skeptiker som helst med en god nice cream med härligt rosa färg från dragon fruit!
Du behöver

4 port/1 form:                                        

4 bananer

4 dl frysta hallon

4 msk CocoVi MCT-olja

4 dl kokosvatten

8 msk CocoVi dragon fruit-pulver

4 tsk CocoVi kokossocker

 

1 portion:

1 banan

1 dl frysta hallon

1 msk CocoVi MCT-olja

1 dl kokosvatten

2 msk CocoVi dragon fruit-pulver

1 tsk CocoVi kokossocker

Gör så här

Mixa alla ingredienser i en blender till en helt slät smet. Häll upp i en form och frys i minst fem timmar. Ta fram formen med nice cream 15 minuter innan servering.